無農薬、無肥料の自然栽培米の販売>>

今年初めて自然栽培仲間から古代米の一種、緑米の種をゆずってもらって、 栽培してみました。 出穂がとても遅かったのですが、いま、穂が揃い、いっせいに開花しています。 ご飯にまぜて炊くとぷちぷちして独特の食感がたのしめますが、 なんといっても緑米は餅米なので、お餅に搗くのを楽しみにしています。 …………………………………………… 9/30でいよいよ里山お米センタークラファンが終了！ 里山の隅々に豊かな「農」をひろげるこのプロジェクト ご支援よろしくお願いします。 https://camp-fire.jp/projects/952242/view... 表示を縮小 あまみがあって香りもいい緑の餅米「緑米」おもちに搗くのがたのしみ！

第1回目のシャパシャパ代掻きのあと、3日ほど経って自然落水した状態の田面ですが、冬草春草を土中にすきこまず、有機物ができるだけ田の表面を覆うようにし、腐熟させて‥草に生えない田んぼづくりのポイントです。

4月末ー5月上旬の苗代設営の前に、種籾を処理する作業があります。種籾を唐箕にかけて空籾やくずを飛ばし、その後、脱芒機という機械にかけて、籾についている芒（のぎ）というひげのようなものを除去します。これは、後で播種機にかけたときスムーズに種が播蹴るようにするためのものです。...

またまだ寒いですが、太陽の光は少し春めいてきて、稲作研究会のグループも、動き始めました。2月16、17日と、兵庫県朝来市、竹田城のふもとにメンバーが集い、勉強会が開かれました。自然農法の米作りの要点となる、抑草の技術、自然農法の理に則した水管理など、専門的な内容ですが、同時...

台風の中心がはるか南のほうにあるときから、暴風が始まり、強い風雨が未明まで続きました。暴風雨の範囲が広くて、時間が長い、暴れん坊台風でした。これだけ吹けば稲はヤバイと思いましたが、心配しても天気には逆らえないと思い、昨夜はなーも心配しないことにしました。 ...