今年初めて自然栽培仲間から古代米の一種、緑米の種をゆずってもらって、 栽培してみました。 出穂がとても遅かったのですが、いま、穂が揃い、いっせいに開花しています。 ご飯にまぜて炊くとぷちぷちして独特の食感がたのしめますが、 なんといっても緑米は餅米なので、お餅に搗くのを楽しみにしています。 …………………………………………… 9/30でいよいよ里山お米センタークラファンが終了！ 里山の隅々に豊かな「農」をひろげるこのプロジェクト ご支援よろしくお願いします。 https://camp-fire.jp/projects/952242/view... 表示を縮小 あまみがあって香りもいい緑の餅米「緑米」おもちに搗くのがたのしみ！

晩稲のなかでは最初に、穂が踊り出しました。9月の風さわｗやか。 急に秋らしくなり、ぐんと伸びて穂を出し始めた赤米、神丹穂（かんにほ）。花が咲いて、秋風に揺れて、波を打ち始めました。穂の先には赤紫の、ながい芒（のげ）とよばれるヒゲがはえていて、秋の田んぼを彩ります。 ……………………………………………………………………………………… この赤米は、ドライフラワーにしてクラファンのリターンにすべく栽培しています。自然を大切にする里山の農業が,明日へと続いていきますように！ そんな願いを込めたクラウドファンディング 「里山お米センタープロジェクト」も、後半戦にさしかかりました。 みなさん、応援してくださいね。 クラファンページはこちら∇ https://camp-fire.jp/projects/952242/view?utm_campaign=cp_po_share_c_msg_mypage_projects_show

Kファーム田んぼ塾のメンバーを中心に、総勢約20名で、淡路島の有機・/自然栽培農家さん訪ねました。