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壮観。緑米の花が咲いてる

43 分前
読了時間: 1分

今年初めて自然栽培仲間から古代米の一種、緑米の種をゆずってもらって、

栽培してみました。 出穂がとても遅かったのですが、いま、穂が揃い、いっせいに開花しています。 ご飯にまぜて炊くとぷちぷちして独特の食感がたのしめますが、

なんといっても緑米は餅米なので、お餅に搗くのを楽しみにしています。 ……………………………………………

9/30でいよいよ里山お米センタークラファンが終了!

里山の隅々に豊かな「農」をひろげるこのプロジェクト

ご支援よろしくお願いします。

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あまみがあって香りもいい緑の餅米「緑米」おもちに搗くのがたのしみ!


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