無農薬、無肥料の自然栽培米の販売>>

今年初めて自然栽培仲間から古代米の一種、緑米の種をゆずってもらって、 栽培してみました。 出穂がとても遅かったのですが、いま、穂が揃い、いっせいに開花しています。 ご飯にまぜて炊くとぷちぷちして独特の食感がたのしめますが、 なんといっても緑米は餅米なので、お餅に搗くのを楽しみにしています。 …………………………………………… 9/30でいよいよ里山お米センタークラファンが終了！ 里山の隅々に豊かな「農」をひろげるこのプロジェクト ご支援よろしくお願いします。 https://camp-fire.jp/projects/952242/view... 表示を縮小 あまみがあって香りもいい緑の餅米「緑米」おもちに搗くのがたのしみ！

肥料を与えていない清浄な土壌に育まれる、自然栽培米、ミネラルを含めた豊かな成分を与えられ育まれる有機米。味わいにはどんな違いがあるのか、おいしいのはどっちなのか？ つい最近、市民グループ（23人）によるお米の食べ比べの会が開催されましたが、コシヒカリについてみると、...

自然農法の提唱者といえば、世界救世教の教祖である岡田茂吉氏（明治15年 - 昭和30年）と、「藁一本の革命」がベストセラーになった福岡正信氏（大正2年 - 平成20年）のお二人。 両氏とも、農薬、化学肥料はもちろん、肥料そのものを入れずに、土壌が本来持つ力だけで作物を栽培で...

2019年4月3日水曜日、晴れ！　兵庫県丹波市から片道3時間半、広島県世羅郡の、世羅むらかみ農園さんと、エブリホー-ミーグループ世羅農場さんの畑を見学してきました。念願の炭素循環農法の畑の見学会です。 最初に訪れた世羅むらかみ農園さんは、45メートルのビニールハウス8棟で、...