junichi2017年10月6日1 分店長の食卓シンプル!ジェノベーゼパスタなんにもないお昼でしたが、冷蔵庫の隅にありました! 女農業道さんの農場見学でいただいたバジルペースト! これで今日はパスタに決まりです。 野菜だけのシンプルなジェノベーゼパスタ(っていうんでうか?)つくりました。かんたんなのがよかったです。オリーブオイルとワインを温めてバ...
junichi2017年9月20日1 分店長の食卓トマトライストマトも最後の収穫となり、完熟トマトをいっぱい使ってつくってみました、トマトライス。 材料は、オリーブオイル、生姜、ニンニク、唐辛子、食塩、こしょう、お米2合、トマト、月桂樹の葉、フレッシュバジル。 オリーブオイルを熱して、生姜、ニンニク、唐辛子を炒め、香りが出たら、と...
junichi2017年9月20日1 分トマトライス。自然米でつくる、自家用トマトも最後のの収穫時期になってしまいました。熟したトマトをいっぱいつかってトマトライスつくってみました。 材料:自然農法のお米(白米)2合、完熟トマトいっぱい! 月桂樹の葉、生姜、にんにく、唐辛子、海水塩、バジル...