• junichi

お米の食べ比べ、ファミリーレポート!

最終更新: 2月22日

二つの銘柄のお米を同時に炊いて、味比べ。やってみたくても、なかなかできないですよね。それをごご家庭で実践していただき、レポートしてくださったお客様がいらっしゃいます。とっても参考になる情報です。そしてなにより楽しそうなご家族の様子が伝わってきます。以下そのまんま紹介しちゃいます。


『……両方5分づきにして鉄鍋で炊いて、私と小3の息子(仁)、小5の息子(信)にそれぞれ感想を聞いてみました。

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☆小3の感想☆

<名倉穂> においが濃い

もっちりしている

ハツシモ

あっさりしている

さっぱりしている


ハツシモの方があっさりしているから、疲れている時とか食べやすい気がする。

どちらともおいしいけど、どちらかと聞かれたらハツシモがいい。

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☆小5の感想☆

<名倉穂>

もちもちしている

<ハツシモ>

わらのにおいがする

あっさりして食べやすい

名倉穂のほうがもちもちしているので好き。

でも、どちらもとてもおいしい。

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☆私の感想☆

<名倉穂>

甘いかおりがする

香米のような感じ

もっちりしていてどんな副菜にもあう味

故郷で家族団らんでご飯を食べている雰囲気がする

<ハツシモ>

個性的なあじがする

大人向けな味かな

さっぱりしてる

名倉穂の方が甘く優しいあじがする。

ハツシモは名倉穂に比べると刺激的な感じ

どちらもとてもおいしいです!

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以上が三人の意見です!

どちらもそれぞれおいしいです!

食べ比べてみるとこんなに違いがあるのかと感心し、とてもいい経験をさせていただきました。

今度は玄米で食べ比べしてみたいと思います(笑) 』 どうです、お米の香り!に新鮮な気づきがあるようで、興味深く参考になります。 みなさんも、同時に2種類のお米を炊いて、食べ比べしてみませんか!

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