兵庫県丹波市産  　　　11月中旬以降納品    
品　種　「ハツシモ」（初霜）       
5kg（玄米重量で5kg。玄米、白米、5分づき、7分づきが選べますが精米すると約10%目減りします）       
農薬・除草剤　不使用       化学肥料　不使用       無施肥（いわゆる有機肥料も不使用）            
 
自然農法は、足りない肥料分を有機肥料で補完する、というものではありません。土壌環境のバランスをよくして、土の力、種の力を最大限に引き出す農法です。よい土壌環境を与えることで、稲は一生懸命に深く広く根を伸ばし、コメ本来のおいしさがいっぱい詰まった穂を実らせます。粒立ちのしっかりとした食感、お楽しみいただけます。   
強くておいしい、粒の大きいお米
1935年交配品種として生まれ1950年に「ハツシモ」と命名。「水稲農林54号」として登録されました。  現在にいたるまでハツシモは岐阜県の奨励品種に採用されてきました。  背丈は大きく根は深く、病害虫にも強く、土壌の肥料分が少なくてもたくましく育つので自然農法の米作りに適していますおいしさの点でも、選ばれ、受け継がれてきました。寿司米としても評価の高いお米です。ぜひその味わいを体験してみてください。